世界初のASC認証を取得 エゾあわび

蝦夷あわびの韓国全体生産量80%以上を占める主力産地ワンド郡から、安心・安全のasc認証を受けた養殖場で育てられた、あわびがイオンに到着。ワンド郡の養殖場はアジア初、あわびでのasc認証を取得しています。

蝦夷あわびは冬が旬。海藻をエサにしているので、海藻の栄養素がぎゅっ。コリコリとした食感、濃厚な美味しさをお楽しみください。

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韓国水産地域

韓国は三方を海に囲まれ、黒潮と、大陸沿岸系水が潮目を作る南海(ナンへ=東シナ海)や黄海、対馬海流と
リマン海流がぶつかりあう東海(トンへ=日本海)など、豊かな漁場に恵まれています。

韓国料理研究家が おすすめ!

韓国料理で得意なものはありますか?外食で楽しんでも、自分では作らない方も多いのではないでしょうか。今回は、おつまみから本格的な韓国料理をアレンジした簡単レシピまでご紹介します。自宅で楽しめる韓国料理のレパートリーを増やしてみましょう!

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日本で入手できる食材で作れる本格的な韓国料理レシピを、本場の韓国人が紹介。
代表的な韓国料理メニューも紹介しています。

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